ସୋଡିୟମ୍ ଟ୍ରାଇପୋଲିଫୋସଫେଟ୍ （STPP）
ଉତ୍ପାଦ ବିବରଣୀ
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଛି |
ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରକାର I
ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରକାର II
ବିଷୟବସ୍ତୁ ≥ 85% / 90% / 95% |
ସୋଡିୟମ୍ ଟ୍ରାଇପୋଲିଫୋସଫେଟ୍ ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ପଦାର୍ଥକୁ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରକାର (I) ଏବଂ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରକାର (II) ରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ |ଜଳୀୟ ସମାଧାନ ଦୁର୍ବଳ ଭାବରେ କ୍ଷାରୀୟ, ଏବଂ 1% ଜଳୀୟ ଦ୍ରବଣର pH ହେଉଛି 9.7 |ଏକ ଜଳୀୟ ସମାଧାନରେ, ପିରୋଫୋସଫେଟ୍ କିମ୍ବା ଅର୍ଥୋଫୋସଫେଟ୍ ଧୀରେ ଧୀରେ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜ୍ ହୁଏ |ଜଳର ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ନରମ କରିବା ପାଇଁ ଏହା କ୍ଷାରୀୟ ପୃଥିବୀ ଧାତୁ ଏବଂ ଭାରୀ ଧାତୁ ଆୟନକୁ ମିଶାଇପାରେ |ଏହାର ଆୟନ ବିନିମୟ କ୍ଷମତା ମଧ୍ୟ ଅଛି ଯାହା ଏକ ନିଲମ୍ବନକୁ ଏକ ବହୁ ବିସ୍ତୃତ ସମାଧାନରେ ପରିଣତ କରିପାରିବ |ଟାଇପ୍ II ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ଅପେକ୍ଷା ଟାଇପ୍ I ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ଦ୍ରୁତ ଅଟେ, ତେଣୁ ଟାଇପ୍ II କୁ ମନ୍ଥର ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ |417 ° C ରେ, ଟାଇପ୍ II ଟାଇପ୍ I ରେ ପରିଣତ ହୁଏ |
Na5P3O10 · 6H2O ହେଉଛି ଏକ ଟ୍ରାଇକ୍ଲିନିକ୍ ସିଧା ଆଙ୍ଗଲ୍ ଧଳା ପ୍ରିଜାମେଟିକ୍ ସ୍ଫଟିକ୍, ପାଣିପାଗ ପ୍ରତିରୋଧକ, ଆପେକ୍ଷିକ ମୂଲ୍ୟର ଘନତା 1.786 |ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ 53 ℃, ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ |ପୁନ ry ସ୍ଥାପନ ସମୟରେ ଉତ୍ପାଦଟି ଭାଙ୍ଗିଯାଏ |ଯଦିଓ ଏହାକୁ ସିଲ୍ କରାଯାଏ, ଏହା କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ସୋଡିୟମ୍ ଡିଫୋସଫେଟ୍ ରେ କ୍ଷୟ ହୋଇପାରେ |ଯେତେବେଳେ 100 ° C କୁ ଗରମ କରାଯାଏ, କ୍ଷୟ ସମସ୍ୟା ସୋଡିୟମ୍ ଡିଫୋସଫେଟ୍ ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ ପ୍ରୋଟୋଫୋସଫେଟ୍ ହୋଇଯାଏ |
ପାର୍ଥକ୍ୟଟି ହେଉଛି ବଣ୍ଡର ଦ length ର୍ଘ୍ୟ ଏବଂ ବଣ୍ଡର ଆଙ୍ଗଲ୍ ଭିନ୍ନ, ଏବଂ ଦୁଇଟିର ରାସାୟନିକ ଗୁଣ ସମାନ, କିନ୍ତୁ I ପ୍ରକାରର ତାପଜ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ହାଇଗ୍ରୋସ୍କୋପିକ୍ ଟାଇପ୍ II ତୁଳନାରେ ଅଧିକ |
EVERBRIGHT® ମଧ୍ୟ କଷ୍ଟୋମାଇଜ୍ ହୋଇଥିବା ： ବିଷୟବସ୍ତୁ / ଶ୍ eness େତତା / କଣିକା / PHvalue / color / packagingstyle / ପ୍ୟାକେଜିଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦ ଯାହା ଆପଣଙ୍କର ବ୍ୟବହାର ଅବସ୍ଥା ପାଇଁ ଅଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ, ଏବଂ ମାଗଣା ନମୁନା ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ |
ଉତ୍ପାଦ ପାରାମିଟର
7758-29-4
231-838-7
367.864
ଫସଫେଟ୍ |
1.03g / ml
ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ |
/
622 ℃
ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର
ଦ Daily ନିକ ରାସାୟନିକ ଧୋଇବା |
ଏହା ମୁଖ୍ୟତ synt ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଡିଟରଜେଣ୍ଟ, ସାବୁନ୍ ସିନର୍ଜିଷ୍ଟ ଏବଂ ସାବୁନ୍ ତେଲର ବୃଷ୍ଟିପାତ ଏବଂ ଥଣ୍ଡାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏକ ସହାୟକକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ତେଲ ଏବଂ ଚର୍ବିରେ ତେଲ ଲଗାଇବା ଉପରେ ଏହାର ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏମୁଲେସନ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି, ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ଖମୀର ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |ଏହା ଡିଟରଜେଣ୍ଟର ଦୂଷିତ କ୍ଷମତାକୁ ବ enhance ାଇପାରେ ଏବଂ କପଡ଼ାରେ ଦାଗର କ୍ଷତି ହ୍ରାସ କରିପାରେ |ଧୋଇବା ଗୁଣରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ବଫର ସାବୁନର PH ମୂଲ୍ୟ ଆଡଜଷ୍ଟ ହୋଇପାରିବ |
ବ୍ଲିଚ୍ / ଡିଓଡୋରାଣ୍ଟ / ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏଜେଣ୍ଟ |
ବ୍ଲିଚିଂ ପ୍ରଭାବରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ, ଏବଂ ଧାତୁ ଆୟନର ଦୁର୍ଗନ୍ଧକୁ ଦୂର କରିପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ de ାରା ବ୍ଲିଚିଂ ଡିଓଡୋରାଣ୍ଟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେବ |ଏହା ମାଇକ୍ରୋଅର୍ଗାନ୍ସଗୁଡିକର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ, ଏହିପରି ଏକ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିବ |
ଜଳ ସଂରକ୍ଷଣ ଏଜେଣ୍ଟ;ଚେଲିଂ ଏଜେଣ୍ଟ;ଏମୁଲେସିଫାୟର୍ (ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍)
ଏହା ଖାଦ୍ୟରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ପ୍ରାୟତ meat ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ, ପାନୀୟ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ପେଷ୍ଟ୍ରି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ହାମ ଏବଂ ସସ୍ ଭଳି ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ସୋଡିୟମ୍ ଟ୍ରାଇପୋଲିଫୋସଫେଟ୍ ମିଶାଇବା ଦ୍ୱାରା ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟର ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଇଲାସ୍ଟିସିଟି ବ increase ିଥାଏ, ଯାହା ମାଂସ ଉତ୍ପାଦକୁ ଅଧିକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିଥାଏ |ରସ ପାନୀୟରେ ସୋଡିୟମ୍ ଟ୍ରାଇପୋଲିଫୋସଫେଟ୍ ମିଶାଇଲେ ଏହାର ସ୍ଥିରତା ବ increase ିପାରେ ଏବଂ ଏହାର ଅବନତି, ବୃଷ୍ଟିପାତ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଘଟଣାକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ |ସାଧାରଣତ ,, ସୋଡିୟମ୍ ଟ୍ରାଇପୋଲିଫୋସଫେଟ୍ ର ମୁଖ୍ୟ ଭୂମିକା ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟର ସ୍ଥିରତା, ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବ, ାଇବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା |
C ସାନ୍ଦ୍ରତା ବ: ାନ୍ତୁ: ସୋଡିୟମ୍ ଟ୍ରାଇପୋଲିଫୋସଫେଟ୍ ଜଳ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ମିଶି କୋଲଏଡ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା ଦ୍ food ାରା ଖାଦ୍ୟର ସାନ୍ଦ୍ରତା ବ increasing ିଯାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଘନ ହୋଇଯାଏ |
Ability ସ୍ଥିରତା: ସୋଡିୟମ୍ ଟ୍ରାଇପୋଲିଫୋସଫେଟ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇ ଏକ ସ୍ଥିର କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ food ାରା ଖାଦ୍ୟର ସ୍ଥିରତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟରେ ସ୍ତରକରଣ ଏବଂ ବୃଷ୍ଟିପାତକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ |
ସ୍ୱାଦକୁ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ: ସୋଡିୟମ୍ ଟ୍ରାଇପୋଲିଫୋସଫେଟ୍ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ, ଏହାକୁ ଅଧିକ ନରମ, ଚିକ୍କଣ, ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦରେ ପରିଣତ କରେ |
ମାଂସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ସାଧାରଣତ used ବ୍ୟବହୃତ ଜଳ ସଂରକ୍ଷଣ ଏଜେଣ୍ଟମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ, ଏହାର ଦୃ strong ଆଡିଶିନ୍ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି, ମାଂସ ଉତ୍ପାଦକୁ ରଙ୍ଗୀନତା, ଅବକ୍ଷୟ, ବିସର୍ଜନରୁ ରୋକିପାରେ ଏବଂ ଚର୍ବି ଉପରେ ମଧ୍ୟ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏମୁଲେସନ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ |ସୋଡିୟମ୍ ଟ୍ରାଇପୋଲିଫୋସଫେଟ୍ ସହିତ ମିଶାଯାଇଥିବା ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟ ଗରମ ପରେ କମ୍ ଜଳ ହରାଇଥାଏ, ପ୍ରସ୍ତୁତ ଦ୍ରବ୍ୟଗୁଡିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ, ଭଲ ରଙ୍ଗ, ମାଂସ କୋମଳ, କାଟିବା ସହଜ, ଏବଂ କାଟିବା ପୃଷ୍ଠଟି ଚକଚକିଆ |
ଜଳ ନରମ ଚିକିତ୍ସା |
ଜଳ ବିଶୋଧନ ଏବଂ ନରମତା: ସୋଡିୟମ୍ ଟ୍ରାଇପୋଲିଫୋସଫେଟ୍ ଏବଂ Ca2 +, Mg2 +, Cu2 +, Fe2 + ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଧାତୁ ଆୟନ ଚେଲ୍ଟରେ ଦ୍ରବଣୀୟ ଚେଲେଟ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ଧାତୁ ଆୟନ, ଯାହା ଦ୍ hard ାରା କଠିନତା କମିଯାଏ, ତେଣୁ ଜଳ ବିଶୋଧନ ଏବଂ ନରମ କରିବାରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
