ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ |
ଉତ୍ପାଦ ବିବରଣୀ
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଛି |
ଧଳା ପାଉଡର | ବିଷୟବସ୍ତୁ ≥99% |
(ପ୍ରୟୋଗ ରେଫରେନ୍ସ ପରିସର 'ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର')
ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ହେଉଛି ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍, କିମ୍ବା ଅସ୍ପଷ୍ଟ ମୋନୋକ୍ଲିନିକ୍ ସ୍ଫଟିକ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସ୍ଫଟିକ୍, ଦୁର୍ଗନ୍ଧହୀନ, ଲୁଣିଆ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା, ପାଣି ଏବଂ ଗ୍ଲାଇସେରୋଲରେ ସହଜରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ, ଇଥାନଲରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ନୁହେଁ |ଜଳର ଦ୍ରବଣତା ହେଉଛି 7.8g (18 ℃), 16.0g (60 ℃), ଘନତା ହେଉଛି 2.20g / cm3, ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମାଧ୍ୟାକର୍ଷଣ 2.208, ଏବଂ ପ୍ରତୀକାତ୍ମକ ସୂଚକାଙ୍କ α: 1.465 |β: 1.498;γ: 1.504, ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ଏଣ୍ଟ୍ରପି 24.4J / (mol · K), ଗଠନର ଉତ୍ତାପ 229.3kJ / mol, ସମାଧାନର ଉତ୍ତାପ 4.33kJ / mol, ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ତାପ କ୍ଷମତା (Cp) |20.89J / (mol · ° C) (22 ° C) |
EVERBRIGHT® ମଧ୍ୟ କଷ୍ଟୋମାଇଜ୍ ହୋଇଥିବା ： ବିଷୟବସ୍ତୁ / ଶ୍ eness େତତା / କଣିକା / PHvalue / color / packagingstyle / ପ୍ୟାକେଜିଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦ ଯାହା ଆପଣଙ୍କର ବ୍ୟବହାର ଅବସ୍ଥା ପାଇଁ ଅଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ, ଏବଂ ମାଗଣା ନମୁନା ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ |
ଉତ୍ପାଦ ପାରାମିଟର
144-55-8
205-633-8
84.01
କାର୍ବୋନେଟ୍ |
2.20 g / cm³
ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ |
851 ° C
300 ° C
ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର
ଡିଟରଜେଣ୍ଟ |
1, କ୍ଷାରକରଣ:ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ଲୋସନ କ୍ଷାରୀୟ, ଅମ୍ଳୀୟ ପଦାର୍ଥକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିପାରେ, ସ୍ଥାନୀୟ pH ମୂଲ୍ୟ ବ increase ାଇପାରେ, କ୍ଷାରୀୟ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବ |କିଛି ଏସିଡ୍ ଉତ୍ତେଜନା, ଏସିଡ୍ ପୋଡା, କିମ୍ବା ଏସିଡ୍ ସମାଧାନର ଫ୍ଲାଶ୍ ଏବଂ ନିରପେକ୍ଷତା ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |
2, ସଫା କରିବା ଏବଂ ଫ୍ଲାଶ୍:କ୍ଷତ, କ୍ଷତ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦୂଷିତ ସ୍ଥାନକୁ ସଫା ଏବଂ ଫ୍ଲାଶ୍ କରିବା ପାଇଁ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ଲୋସନ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |ଏହା ମଇଳା, ଜୀବାଣୁ, ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, କ୍ଷତ ଆରୋଗ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ ଏବଂ ସଂକ୍ରମଣର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |
3, ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ପ୍ରଭାବ:ଏହାର କ୍ଷାରୀୟ ଗୁଣ ହେତୁ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ଲୋସନ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ପ୍ରଭାବ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ ଏବଂ କିଛି ଜୀବାଣୁ ଏବଂ କବକ ଉପରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ |ଏଥିସହ, ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ଲୋସନ କେତେକ drugs ଷଧର ସୁସଙ୍ଗତତାରେ pH ମୂଲ୍ୟକୁ ହ୍ରାସ, ତରଳାଇବା କିମ୍ବା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବ କିମ୍ବା drugs ଷଧର ପ୍ରଭାବକୁ ବ enhance ାଇବ କିମ୍ବା ସେମାନଙ୍କ ସ୍ଥିରତାକୁ ବ improve ାଇବ |
ରଙ୍ଗ ଯୋଗ
ଏହା ପ୍ରିଣ୍ଟିଙ୍ଗ୍, ଏସିଡ୍-କ୍ଷାର ବଫର୍, ଏବଂ କପଡା ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଫିନିସିଂ ପାଇଁ ପଛ ଚିକିତ୍ସା ଏଜେଣ୍ଟ ପାଇଁ ଫିକ୍ସିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |ରଙ୍ଗରେ ବେକିଂ ସୋଡା ମିଶାଇଲେ ସୂତାକୁ ରଙ୍ଗୀନ ଫୁଲ ଉତ୍ପାଦନରୁ ରକ୍ଷା କରାଯାଇପାରିବ |
ଲୋସିଙ୍ଗ୍ ଏଜେଣ୍ଟ (ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍)
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ, ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ହେଉଛି ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ଲୋଜିଙ୍ଗ୍ ଏଜେଣ୍ଟ, ଯାହା ବିସ୍କୁଟ, ରୁଟି ଇତ୍ୟାଦି ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ କାର୍ଯ୍ୟ ପରେ ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବୋନାଟ୍ ରହିବ, ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷାରୀୟତାକୁ ଅଧିକ ବଡ଼ ଏବଂ ସୀସା କରିବ | ଖରାପ ସ୍ୱାଦ, ହଳଦିଆ ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ |ଏହା ମୃଦୁ ପାନୀୟରେ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ;ଏହାକୁ ଆଲୁମ୍ ସହିତ ମିଶାଇ କ୍ଷାରୀୟ ବେକିଂ ପାଉଡର ଗଠନ କରାଯାଇପାରେ, ଏବଂ ସୋଡା ପାଉଁଶ ସହିତ ମିଶାଇ ସିଭିଲ୍ ପଥର କ୍ଷାର ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରାଯାଇପାରେ |ଏହାକୁ ଏକ ବଟର ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |ପନିପରିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ରଙ୍ଗ ସୁରକ୍ଷା ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଧୋଇବା ସମୟରେ ପ୍ରାୟ 0.1% ରୁ 0.2% ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ମିଶାଇଲେ ସବୁଜ ସ୍ଥିରତା ହୋଇପାରେ |ଯେତେବେଳେ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଚିକିତ୍ସା ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର pH ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରାଯାଇପାରେ, ପ୍ରୋଟିନର ଜଳ ଧାରଣରେ ଉନ୍ନତି ହୋଇପାରିବ, ଖାଦ୍ୟର ଟିସୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ନରମ ହୋଇପାରିବ ଏବଂ ଜ୍ୟୋତିଷ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ବିସର୍ଜନ କରାଯାଇପାରିବ |ଏହା ସହିତ, ଏହାର ମେଣ୍ milk ା କ୍ଷୀରର ଗନ୍ଧ ଦୂର କରିବାର ପ୍ରଭାବ ରହିଛି ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପରିମାଣ ହେଉଛି 0.001% ରୁ 0.002% |
